Powieściopisarz, scenarzysta, także autor filmów dokumentalnych. Uchodzi za jedną z najciekawszych postaci polskiej literatury współczesnej. Autor m.in. powieści „Rien ne va plus” (1991), „Pociąg do podróży” (1999) oraz „Don Juan raz jeszcze” (2006). Jako Paul Scarron jr napisał metafizyczno-żartobliwy kryminał „Piąty jeździec Apokalipsy” (1999). W 2008 r. ukazała się „Fabryka muchołapek” (2008) nagrodzona „Gwarancjami Kultury” oraz nominowana do nagród literackich „Cogito”, „Gdynia” i „Angelus”. Znalazła się także w finale Nagrody Literackiej „Nike”. Najnowszą książką Andrzeja Barta jest „Rewers” (2009). Film Borysa Lankosza pod tym samym tytułem, oparty na scenariuszu pisarza, zdobył Złote Lwy, nagrodę główną 34. Festiwalu Polskich Filmów Fabularnych w Gdyni.