Pisarka, specjalistka od reklamy i mediacji. W 1985 r. wraz z przyszłym mężem wyemigrowała do Grecji. Tam zajmowała się m.in. sprzątaniem mieszkań, prowadziła prywatne przedszkole. Po powrocie do Polski, w 1991 r., zamieszkała w Gdańsku. Wkrótce się rozwiodła. Zaczęła pracować w trójmiejskiej agencji reklamowej. Ze swoim drugim partnerem życiowym kupiła w 2001 r. dom na Żuławach. Po pięciu latach sprzedali go jednak i zamieszkali w Sopocie. Podczas wakacyjnej podróży do Włoch postanowili kupić średniowieczny dom w toskańskim Sansepolcro, wyremontować go, wziąć ślub i przenieść się do słonecznej Italii na stałe.
Pobyt we Włoszech i naprawa starego domostwa zainspirowały Anitę Stojałowską do napisania powieści „Dom w Toskanii. Porta morte i inne historie” i prowadzenia bloga, w którym opowiada o postępach w urządzaniu domu i życiu w słonecznej Italii.