Opowiedziana z subtelnym wdziękiem smakowita podróż przez kulturę Japonii i jej rytuały. Autorka zebrała w ebooku „Meshi” 54 tradycyjne przepisy – między innymi na tonjiru oraz nasu dengaku – i opatrz...
Maori Murota odczarowuje kuchnię japońską, czyniąc ją dostępną i zrozumiałą dla każdego, kto chce poznać rodzimą kulturę kulinarną autorki, jeść zdrowo i smacznie.
Produkty gotowane na parze zachowują witaminy i składniki mineralne, nie wymagają używania tłuszczu i zachowują naturalny smak oraz aromat – warto przekonać się do zdrowego odżywiania!