„Piękno z pól i łąk” to zapiski z domowej alchemii, której może nauczyć się każdy, i zarazem zachęta do tego, by codziennie poznać coś nowego, bo dopiero wtedy życie nabiera sensu. Autorka zaraża zielarskim entuzjazmem. Zachęca do własnych eksperymentów, twierdząc, że wiele z potrzebnych składników mamy w domu, nie wiedząc nawet o tym, że możemy z nich produkować kosmetyki.
Prostota tych zapisków zdumiewa. Im mniej, tym więcej.