Kwartalnik „Wieś i Rolnictwo" jest interdyscyplinarnym czasopismem naukowym, poświęconym różnym zagadnieniom (ekonomicznym, społecznym, demograficznym, kulturowym oraz politycznym), związanym z przemianami zachodzącymi na obszarach wiejskich, w tym w rolnictwie; w Polsce, Europie oraz na świecie, wydawanym przez Instytut Rozwoju Wsi i Rolnictwa PAN we współpracy z Wydawnictwem Naukowym Scholar Sp. z o.o.